BERNAL presenta su colección de Sabores Mediterráneos.
Productos que representan lo mejor de su origen único y transmiten la esencia del sabor y del estilo de vida mediterráneo. Aceitunas seleccionadas por su altísima calidad y Aceite de Oliva Virgen Extra, en un exclusivo estuche de regalo.
El pack está compuesto de:
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refrigerado, máximo 7 días.
En Bernal ponemos toda nuestra experiencia y conocimiento para obtener nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra BERNAL GOURMET. Utilizamos sólo aceitunas escogidas de la variedad Picual de los campos de Córdoba, donde la orografía está compuesta por suaves colinas que discurren de este a oeste entre el valle del Guadalquivir y Sierra Morena. Aceite de Oliva Virgen Extra BERNAL GOURMET, un aceite único que acompañará y realzará el sabor de sus mejores platos.
Ingredientes: Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de Aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 3700 kJ/900 kcal; grasas de las cuales saturadas 12 g; Monoinsaturadas 80 g; Poliinsaturadas 8 g; Hidratos de carbono de los cuales azúcares 0 g; Proteínas 0 g; Sal 0 g.
Aceituna que destaca por su gran tamaño y carnosidad procedente de Sevilla. Es la variedad de aceituna con tamaño y calibre más grande que puedes encontrar en las cosechas españolas. Es de color verde claro y sabor suave y delicioso. En BERNAL las seleccionamos minuciosamente para su elaboración y envasado dando lugar a unas aceitunas que constituyen por sí solas un bocado exquisito.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Gordal), agua, sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 421 kJ/102 kcal; grasas 9,4 g de las cuales saturadas 1,9 g; Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,1 g; Fibra 4,9 g; Proteínas 1,5 g; Sal 2,54 g.
Aceituna de sosa de Campo Real de color verde intenso de la variedad Okal con las que elaboramos en Bernal esta deliciosa receta “Chupadedos” aliñadas con pimiento rojo, ajo, orégano y aceite de oliva. Su nombre lo dice todo.
Ingredientes: ACEITUNAS VERDES, AGUA, PIMIENTO ROJO*, AJOS*,SAL, ACEITE DE ORUJO DE OLIVA, SAL, ESPECIAS, POTENCIADORES DEL SABOR E-621 Y E-635, ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO, ANTIOXIDANTE: ÁCIDO ASCÓRBICO
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 673 kJ/164 kcal; grasas 16,9 g de las cuales saturadas 3,2 g; Hidratos de carbono 0,2 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,4 g; Proteínas 1,0 g; Sal 2,48 g.
Considerada la Reina de las Aceitunas de mesa, se cultivan principalmente en Sevilla. En Aceitunas BERNAL las seleccionamos en origen por su altísima calidad, son de color verde claro y sabor suave, su nombre hace referencia a su aspecto que se asemeja a una manzana pequeña.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Manzanilla), agua, sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO ESTERILIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 598 kJ/146 kcal; grasas 14,1 g de las cuales saturadas 2,4 g; Hidratos de carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 5,1 g; Proteínas 1,5 g; Sal 2,93 g.
La Aceituna Manzanilla posee una buena capacidad y es muy apropiada para su deshuesado, por su hueso pequeño y bien definido. La Aceituna Manzanilla sin Hueso que elaboramos en BERNAL es perfecta en ensaladas, aperitivos, etc.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Manzanilla), agua, sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO ESTERILIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 799 kJ/194 kcal; grasas 20,4 g de las cuales saturadas 4,1 g; Hidratos de carbono 0,2 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 2,5 g; Proteínas 1,2 g; Sal 2,24 g.