En Bernal hemos preparado este Pack Especial Ensalada de la Huerta con los ingredientes necesarios para acompañar en casa una fresca ensalada.
El pack está compuesto de:
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refrigerado, máximo 7 días.
Pepinillos encurtidos de tamaño pequeño y que en BERNAL elaboramos con sabor a anchoa. Es uno de los encurtidos más conocidos en el mundo desde antiguamente y hoy en día fundamental en ensaladillas rusas, ensaladas mediterráneas, tapas y aperitivos.
Ingredientes: Pepinillos (contienen sulfitos), agua, sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 61 kJ/15 kcal; grasas 0,5 g de las cuales saturadas 0,0 g; Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,3 g; Fibra 1,0 g; Proteínas 1,5 g; Sal 1,73 g.
En BERNAL las elaboramos con una variedad enana de la cebolla tradicional, de sabor un poco más dulce, procedente de Holanda. De color blanco, tamaño pequeño y muy crujientes con el toque justo de vinagre, son ideales como guarnición de platos vanguardistas, ensaladas y como aperitivo.
Ingredientes: Cebollitas Reina (contienen sulfitos), agua, sal, vinagre de alcohol, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 100 kJ/24 kcal; grasas 0,2 g de las cuales saturadas 0,0 g; Hidratos de carbono 4,1 g de los cuales azúcares 2,2 g; Fibra 1,4 g; Proteínas 0,7 g; Sal 2,03 g.
Aceitunas Manzanilla seleccionadas por su tamaño Gigante y Rellenas de las sabrosas Anchoas del Cantábrico. Receta BERNAL muy apreciada y diferente al resto de recetas.
Son el bocado perfecto.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Manzanilla), agua, relleno de anchoa 9,5% (agua, anchoa 33% y estabilizador: alginato sódico), sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico y conservante: sorbato potásico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 606 kJ/147 kcal; grasas 13,1 g de las cuales saturadas 5,7 g; Hidratos de carbono 3,9 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,9 g; Proteínas 1,4 g; Sal 2,50 g.
Aceitunas Negras de la variedad Hojiblanca. Son aceitunas de forma redondeada y calibre grande, con una pulpa consistente que las hace ideales como aceitunas de mesa, aderezadas en negro. En BERNAL las elaboramos también deshuesadas con una textura firme y color negro brillante. Bajas en sal, su sabor suave y dulce las hace ideales para aperitivos, guarniciones y ensaladas.
Ingredientes: Agua, aceitunas (variedad Hojiblanca), sal, estabilizante del color E-579. PRODUCTO ESTERILIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 552 kJ/134 kcal; grasas 14,0 g de las cuales saturadas 2,2 g; Hidratos de carbono 0,0 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,0 g; Proteínas 0,5 g; Sal 2,50 g.
Zanahorias ralladas encurtidas que en BERNAL elaboramos en finas tiras y con el toque exacto de acidez. Una preparación ideal para platos fríos, aperitivos, ensaladas, etc.
Ingredientes: Zanahoria (contiene sulfitos), agua, sal, vinagre de alcohol, potenciadores del sabor E-621 y E-635 y acidulante: ácido cítrico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 45 kJ/11 kcal; grasas 0,3 g de las cuales saturadas 0,0 g; Hidratos de carbono 0,2 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,0 g; Proteínas 0,4 g; Sal 4,65 g.