Desde Bernal queremos presentarles este Pack Especial Ensalada Murciana para preparar en casa una deliciosa ensalada con los productos más típicos de esta zona.
El pack está compuesto de:
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz solar. Una vez abierto conservar refrigerado, máximo 7 días.
Aceituna que destaca por su gran tamaño y carnosidad muy apropiada para ser deshuesada. Es de color verde claro y sabor suave y delicioso. En Aceitunas BERNAL elaboramos con todo detalle una receta sutil y muy sabrosa con un ligero toke picante que hace de esta aceituna un verdadero éxito.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Gordal), agua, guindillas (contienen sulfitos), sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 513kJ/125 kcal; grasas 12,2 g de las cuales saturadas 2,8 g; Hidratos de carbono 0,3 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,6 g; Proteínas 1,6 g; Sal 2,33 g.
Es la flor de la planta de la Alcaparra, conocida internacionalmente tanto como encurtido, como para la elaboración de salsas, como “Tapenade”, una receta tradicional de la Provenza. En BERNAL las laboramos conservando su color verde oscuro con toques de vinagre y salmuera. Es un complemento perfecto en los platos de ahumados.
Ingredientes: Alcaparras (contienen sulfitos), agua, sal, vinagre de alcohol, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 104 kJ/25 kcal; Grasas 0,0 g de las cuales saturadas 0,0 g; Hidratos de carbono 2,3 g de los cuales azúcares 1,6 g; Fibra 3,9 g; Proteínas 2,0 g; Sal 5,00 g.
Son los tallos de la planta de la Alcaparra recolectados en primavera y que en BERNAL elaboramos seleccionando los más tiernos para esta preparación muy típica de la Región de Murcia, y con nuestra propia receta para mantener su color verde oscuro, una textura crujiente y el sabor más natural.
Ingredientes: Agua, tallos (contienen sulfitos), sal, vinagre de alcohol, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 88 kJ/21 kcal; grasas 0,6 g de las cuales saturadas 0,2 g; Hidratos de carbono 0,7 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 3,6 g; Proteínas 1,5 g; Sal 4,19 g.
Procedentes de la Sierra del Segura son aceitunas de color morado oscuro y de pequeño calibre. Para su elaboración, en Aceitunas BERNAL, utilizamos las mejores aceitunas seleccionadas en origen y les aportamos un sabor inconfundible, con un recuerdo a tomillo. Su intenso y excelente sabor y su carnosidad las hacen ideales como aperitivo, guarnición de todo tipo de platos y ensaladas.
Ingredientes: ACEITUNAS (VARIEDAD CUQUILLO), AGUA, SAL, ACIDULANTE: ÁCIDO CÍTRICO, ANTIOXIDANTE: ÁCIDO ASCÓRBICO .
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 1273 kJ/310 kcal; grasas 31,0 g de las cuales saturadas 4,4 g; Hidratos de carbono 2,6 g de los cuales azúcares 0,0 g; Fibra 7,3 g; Proteínas 1,4 g; Sal 2,13 g.
En BERNAL elaboramos esta receta con una variedad de pimientos amarillos-verdosos alargados, de textura fina y un predominante sabor picante. Es una de nuestras preparaciones estrella, siendo muy apreciadas por los amantes de los sabores intensos.
Ingredientes: GUINDILLAS (CONTIENEN SULFITOS), AGUA, SAL, VINAGRE Y ANTIOXIDANTE: ÁCIDO ASCÓRBICO
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 111 kJ/27 kcal; grasas 0,7 g de las cuales saturadas 0,1 g; Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,1 g; Fibra 5,9 g; Proteínas 1,1 g; Sal 3,30 g.
Aceituna que destaca por su gran tamaño y carnosidad procedente de Sevilla. Es la variedad de aceituna con tamaño y calibre más grande que puedes encontrar en las cosechas españolas. Es de color verde claro y sabor suave y delicioso. En BERNAL las seleccionamos minuciosamente para su elaboración y envasado dando lugar a unas aceitunas que constituyen por sí solas un bocado exquisito.
Ingredientes: Aceitunas (variedad Gordal), agua, sal, potenciadores del sabor E-621 y E-635, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico. PRODUCTO PASTEURIZADO.
Información Nutricional: Valor energético por 100 g de producto 421 kJ/102 kcal; grasas 9,4 g de las cuales saturadas 1,9 g; Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares 0,1 g; Fibra 4,9 g; Proteínas 1,5 g; Sal 2,54 g.